Diese Systeme dienen der Hitze, Zeit, 1. Zerplatzen, 2. Entstehungen des Zerplatzens und Profilen zu beobachten, die während der Röstung der Kaffee mittels diversen Sensoren entstehen.
Einige Modelle können auf Wunsch ihre Röstungsprofile speichern und es dient bei einer anderen Röstung dem gleichen Röstungsprofil selbstständig auszuführen.
Digitale Ausführungen, die in Röstungstechnologie verwenden werden
Bei Herstellungsphasen der Kaffee werden nach Bedürfnisse der Benutzer und Herstellungsanlagen digitale Ausführungen verwendet.
Bei diesen Ausführungen können Vorgänge wie Qualitätsprozesse der produzierenden Kaffee, Vornahme erheblicher Herstellung, laufender Phasen zwischen Produkteingang und Verpackung, usw. verfolgt und kontrolliert werden.
Es befindet auch in Kaffeetrockner zahlreiche digitale Ausführungen. Diese können einfache Ausführungen sein, die wesentliche Prozesse überwachen, auch entwickelte Ausführungen sein, die die weitläufige Röstungskontrolle versichern und wobei zu sehr intensiver Technologien verwenden werden.
Vorgänge wie Temperaturkontrolle der inneren Kessel, Warmluftkontrolle, Flammenregulierung des Brenners, Zeitregulierung, Profilbeobachtung der Kaffeeröstung, Alarm bei den manuellen Standartmaschinen werden am heutigen Tag durch digital kontrollierte Geräte durchgeführt.
Jedoch bei fortgeschrittene Ausführungen werden jede Vorgänge der Kaffeetrocknung bei vollautomatische Produktionssysteme (Wiegung der grüner Kaffee, in die Kessel aufladen, Profil bilden, Profil ausführen, Entladung des Kessels, Kühlung, gekühlte Kaffee im Entkerner oder in geröstete Kaffeesilos zuleiten, usw.) durch digitale Ausführungen überwachend durchgeführt.
Bei digitalen Ausführungen können zusätzlich Servicevorgänge und Optionen, auf Verfolgung des Produktionssystems gerichtet, durch mobile Ausführungen hinzugefügt werden.
