커피의 색상 분석은 곡물 또는 분쇄로 이루어집니다.
로스팅 된 커피의 색상 분석을 위해 다양한 분광 광도 또는 반사 분석 장치를 사용할 수 있습니다.
장치는 커피 샘플에 빛을 보내고 센서로 반사된 빛 스펙트럼을 측정합니다. 그들은 커피의 색상이 있는 nm 범위를 감지하고 화면에 코드를 반영합니다. 로스팅 후 색상 코드를 확인하면 향후 로스팅 된 커피의 품질을 유지하는 데 도움이됩니다.
이러한 장치는 사용이 매우 간단합니다. 곡물 또는 분쇄 커피의 색상 분석을 수행할 수 있습니다. 분쇄 커피에는 항상 동일한 분쇄기를 사용해야하며 커피는 항상 동일한 섬세로 분쇄해야합니다. 색상 분석할 곡물 또는 분쇄 커피를 장치의 테스트 섹션에 넣은 후 단일 버튼으로 분석을 수행하고 색상 코드를 기록합니다.
분광 광도계 색상 분석 장치는 용량 및 분석 기술에 따라 소수 단위로도 측정합니다. 장치 유형에 따라 천 개의 색상 코드를 0에서 100까지 읽을 수 있습니다.