法式烘焙

在法式烘烤中，豆类具有油腻，坚硬，苦甜和烧焦的味道。
在这种深色烘烤中，很难确定豆的特征。
玻璃杯中有焦油，苦味，烟熏味和非常暗的味道。 它的身体可能很密或较不密。如果浓度过高，则不应再烘烤。